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毒澱粉事件發酵，許多台灣國民小吃被驗出毒澱粉製品，台中逢甲夜市目前沒有傳出哪些店家食品被驗出毒澱粉，但已經有業者生意受到影響，手工粉圓店業績掉一半，知名的黑輪店生意也少2成，還有許多店家紛紛貼出檢驗報告自清，就怕客人不上門。

逢甲夜市文華路知名的黑輪店，以往都是人擠人，這幾天難得有座位，老闆娘說，毒澱粉事件發酵，他們已經請上游廠商拿出檢驗報告，證明原料沒問題，但業績還是掉了2成。黑輪店業者：「感覺夜市人潮有，但買氣不好。」

另一邊，便當街這一家粉圓店，攤位前也沒客人，業績掉了一半。手工粉圓店員：「(之前)兩三百杯。」記者：「現在呢？」手工粉圓店員：「1百多杯。」

標榜手工粉圓，自己做的，還勉強有生意，逛夜市吃小吃，但民眾對於毒澱粉風波，有人擔心，有人覺得無所謂，想喝珍奶照樣買來喝。民眾：「我覺得都無所謂。」記者：「為什麼？」民眾：「因為其他的東西，也不知道有沒有毒。」

雞排店業者：「雞排，你要炸的還是烤的？」民眾：「炸的。」

夜市炸雞排，上頭裹麵粉，客人照樣買，還有馬來西亞華僑，說什麼也要品嚐家鄉味。民眾：「1年吃一兩次，應該沒太大問題吧！」

逢甲店家就怕生意不上門，只要賣的東西，和麵粉、澱粉製品有關，就趕緊要求上游提供檢驗證明文件，公告張貼，希望以此自保，搶回客人信心。